 L’avventura del Filippino è cominciata con l’arrivo a Lipari di Filippino Bernardi nel 1910, e la creazione di un piccolo ristoro per gli isolani.
Ora quel locale è diventato un moderno e funzionale ristorante articolato in due sale interne e in una, grande e rinnovata terrazza climatizzata.
L'arredamento, legno massello scuro e colori tenui, è sobrio ed elegante: mobili d'epoca, un caldo camino.
La direzione delle sale, e la loro scrupolosa organizzazione, è curata da Antonio, mentre la conduzione della cucina è in mano di Lucio. Razionale e sistematico l'uno, estroso e versatile l'altro, hanno in comune, nelle loro seppur diverse personalità, una naturale riservatezza, una ritrosia e
un rifiuto sistematico dell'effimero. |
 |
